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La trazabilidad de los alimentos y su papel fundamental en la nueva era de la FDA de seguridad alimentaria más inteligente

2022-03-22T15:04:26-04:00

La Administración de Alimentos y Medicamentos anunció su iniciativa New Era of Smarter Food Safety en abril de 2019 para ayudar a crear un sistema alimentario más seguro y rastreable. Este blog [...]

La trazabilidad de los alimentos y su papel fundamental en la nueva era de la FDA de seguridad alimentaria más inteligente2022-03-22T15:04:26-04:00

Las 3 señales de que su cultura de seguridad alimentaria necesita funcionar y cómo solucionarlo

2024-05-16T13:25:32-04:00

El concepto de una cultura de inocuidad de los alimentos no es nuevo para los procesadores y fabricantes, pero su papel en el logro de los objetivos de inocuidad de los alimentos se ha elevado en los últimos años. El [...]

Las 3 señales de que su cultura de seguridad alimentaria necesita funcionar y cómo solucionarlo2024-05-16T13:25:32-04:00

Capacitación en seguridad alimentaria para la industria de fabricación de alimentos

2024-04-19T06:43:59-04:00

La seguridad en la fabricación de alimentos es una industria crítica y las regulaciones de la FDA permiten mantener las mejores prácticas y garantizar la seguridad en todas las industrias alimentarias, plantas, cadenas de suministro, [...]

Capacitación en seguridad alimentaria para la industria de fabricación de alimentos2024-04-19T06:43:59-04:00

La vida después de COVID-19: cómo las operaciones alimentarias se están adaptando a una nueva normalidad

2022-01-17T15:41:07-05:00

CÓMO UN CURSO DE CAPACITACIÓN PCQI 100% EN LÍNEA PUEDE MANTENER SUS EQUIPOS Y SU NEGOCIO SEGUROS Y EFICACES. El brote de COVID-19 ha cambiado la forma en que muchas organizaciones hacen negocios. [...]

La vida después de COVID-19: cómo las operaciones alimentarias se están adaptando a una nueva normalidad2022-01-17T15:41:07-05:00

¿Qué son las regulaciones canadienses sobre alimentos seguros y cómo puedo garantizar mi cumplimiento?

2024-05-16T13:31:06-04:00

En enero de 2019, entraron en vigor las Regulaciones de Alimentos Seguros para los Canadienses (SFCR). Este completo conjunto de normas se aplica a todos los productos alimenticios importados, exportados o comercializados entre provincias, [...]

¿Qué son las regulaciones canadienses sobre alimentos seguros y cómo puedo garantizar mi cumplimiento?2024-05-16T13:31:06-04:00

¿Qué es un individuo calificado en controles preventivos (PCQI)?

2022-05-21T07:28:53-04:00

Un Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI) es un rol de personal interno que se requiere para todos los fabricantes de alimentos para cumplir con los requisitos reglamentarios de seguridad alimentaria. De acuerdo con la Alimentación [...]

¿Qué es un individuo calificado en controles preventivos (PCQI)?2022-05-21T07:28:53-04:00

¿Está su instalación debidamente preparada para garantizar que se cumplan los controles preventivos?

2024-03-27T08:43:36-04:00

Bajo FSMA, usted debe tener al menos un Individuo Calificado en Control Preventivo (PCQI) en su personal en todo momento para construir y administrar su(s) plan(es) de inocuidad alimentaria [...]

¿Está su instalación debidamente preparada para garantizar que se cumplan los controles preventivos?2024-03-27T08:43:36-04:00