At ImEPIK, la seguridad alimentaria es nuestro negocio, por lo que siempre celebramos el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria cada año el 7 de junio. El Día Mundial de la Seguridad Alimentaria es un momento para crear conciencia sobre la importancia de la seguridad alimentaria, tanto para los consumidores como para los profesionales de la industria.

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos pone de relieve a nivel mundial la importancia de los alimentos y el agua limpios y seguros. También es una oportunidad para que los fabricantes de alimentos piensen en cómo pueden hacer su parte para mejorar la seguridad alimentaria.

Actúe en 2021 Día Mundial de la Seguridad Alimentaria

Este año, las llamadas a la acción para el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria son las mismas que en 2020, porque estas acciones importan tanto este año como el año pasado.

  1. Asegúrate de que sea seguro - Las agencias gubernamentales y los reguladores deben garantizar que todos tengan acceso a alimentos seguros, nutritivos y libres de contaminación tomando las medidas necesarias para regular la producción y distribución de alimentos.
  2. Cultiva de forma segura - La seguridad alimentaria no solo depende de los procesadores y fabricantes de alimentos, sino que el papel de los actores agrícolas también es importante. Las empresas agrícolas, los productores de alimentos y los agricultores también deben adoptar prácticas seguras para cultivar alimentos, criar ganado y vender sus productos.
  3. Manténlo seguro - Los operadores comerciales, desde empresas de logística hasta plantas de procesamiento de alimentos, supermercados, restaurantes y más, son responsables de mantener la seguridad a lo largo de la cadena de suministro. Todos los operadores deben mantenerse actualizados con los últimos estándares.
  4. Únete a la seguridad alimentaria - La seguridad alimentaria es un esfuerzo de equipo. Las agencias gubernamentales, los agricultores, las empresas alimentarias y los consumidores deben trabajar juntos y unirse para lograr una mejor seguridad alimentaria, tanto hoy como en el futuro.

¿Cómo puedo participar en el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria?

¿Se pregunta cómo puede participar en el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria como fabricante de alimentos? Estas son algunas de las cosas que puede hacer para contribuir a una alimentación y un agua más saludables.

  • Difunde - Si desea participar y difundir información sobre seguridad alimentaria, consulte esta página de la FDA. Está lleno de valiosas sugerencias e información que puede utilizar para compartir la importancia de la seguridad alimentaria, prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y más. los OMS (Organización Mundial de la Salud) también cuenta con valiosos recursos sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
  • Revise sus procedimientos de seguridad alimentaria - Nunca es un mal momento para revisar sus procedimientos de seguridad alimentaria. No importa qué tipo de comida esté preparando, siempre hay más que puede hacer para garantizar la calidad de sus productos. Una forma fundamental de garantizar que su producto sea seguro para el consumo es capacitar a sus empleados para que manipulen correctamente los productos alimenticios y las materias primas.
  • Inscríbete en cursos de seguridad alimentaria - En ImEPIK, ofrecemos formación en PCQI (Preventive Controls Qualified Individual). Nuestros cursos de seguridad alimentaria pueden ayudarlo a actualizar sus conocimientos, mejorar su cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria y garantizar que cree los productos más seguros posibles.

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La capacitación de ImEPIK garantizará que sepa cómo implementar los controles, procedimientos y procesos necesarios para crear productos alimenticios deliciosos y seguros.

Nuestros cursos en línea son informativos, atractivos y convenientes, y se pueden completar de acuerdo con su horario. Así que no espere. Celebre el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos poniéndose en contacto con nosotros hoy, explorando nuestras opciones de capacitación y registrándose de inmediato.

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