No se requiere acreditación oficial ni respaldo de curso para que un curso de PCQI se considere legítimo. La FDA tampoco requiere legalmente un curso de una organización específica para convertirse en un individuo calificado en controles preventivos (PCQI).
Sin embargo, solicitan que los cursos incluyan el plan de estudios estándar de la FDA y el PCQI en línea de ImEPIK sí incluye el plan de estudios de la FDA. Tampoco hay ningún requisito de que su certificado de capacitación provenga de la FSPCA.
Al final del día, un auditor o inspector observará la calidad del plan de seguridad alimentaria de su instalación y qué tan bien está implementando sus programas y protocolos. Las deficiencias en estas áreas a menudo indicarán que un PCQI necesita capacitación adicional.
Dicho esto, los representantes de la FDA y otros inspectores y auditores han aceptado el certificado de finalización de ImEPIK como prueba de que las personas han sido capacitadas según el plan de estudios estándar según se requiere.
