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Capacitación en línea de PCQI

Los inspectores y auditores buscan un equipo bien capacitado, y el programa PCQI en línea de ImEPIK puede garantizar que su empresa cumpla con las últimas directrices de la FDA.

Con la confianza de miles de profesionales de la seguridad alimentaria, Nuestra capacitación es aceptada tanto por la industria como por los funcionarios reguladores. Implemente hoy una cultura de seguridad alimentaria en su organización.

PCQI Online incluye el plan de estudios estándar de la FDA y se basa en escenarios de producción reales. El curso cubre:

  • cGMP y HACCP
  • Controles preventivos (por ejemplo, procesos, alérgenos, cadena de suministro)
  • Desarrollar un plan de seguridad alimentaria (por ejemplo, procedimientos de verificación y validación, desarrollar un plan de retiro del mercado y procedimientos de mantenimiento de registros)

Además, las investigaciones muestran que un aprendizaje en línea como este genera resultados positivos en materia de seguridad alimentaria.*

¿Quién debería tomar este curso?

Este programa de diez módulos is para cualquier persona que trabaje en una instalación de procesamiento de alimentos regulada por la FDA y sea responsable de la creación y ejecución del plan de seguridad alimentaria.

Por lo general, los gerentes, supervisores y líderes de control de calidad toman este curso, así como aquellos que buscan avanzar a ese puesto. Después de aprobar el examen, puede descargar su certificado de finalización para demostrar que recibió capacitación.

Las empresas de todos los tamaños a menudo capacitan a varios PCQI para asegurarse de que haya uno disponible en todos los turnos, razón por la cual ImEPIK también ofrece precio de equipo.

*Una revisión sistemática y metaanálisis de los efectos de la capacitación en higiene y seguridad alimentaria en manipuladores de alimentos, alimentos, septiembre de 2020, Insfran-Rivarola, et al.

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Preguntas Frecuentes