ImEPIK ofrece un completo programa de capacitación virtual en línea para aquellos que buscan exportar sus productos a los Estados Unidos desde China. El panorama normativo de la seguridad alimentaria está en constante evolución y puede resultar difícil mantenerse al día con estos rápidos cambios.

Todos los productores de alimentos que deseen exportar a los Estados Unidos deben cumplir con los requisitos de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA). Firmado en 2011, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) emitió la FSMA para crear un enfoque proactivo que cambia el enfoque hacia la prevención de problemas de seguridad alimentaria en lugar de reaccionar ante los brotes. Sin embargo, los productores de carne, aves de corral y huevos procesados ​​regulados por el USDA son la excepción a esta regla, ya que se adhieren a las inspecciones y pautas del USDA.

Una de las siete reglas de la FSMA es que los fabricantes deben emplear "buenas prácticas de fabricación actuales, análisis de peligros y controles preventivos basados ​​en riesgos para los alimentos para humanos". Bajo el paraguas de esta regla está el estándar de tener un Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI) en el personal de todos los fabricantes de alimentos para garantizar el cumplimiento normativo de seguridad alimentaria. La forma más eficaz de obtener este conocimiento para cumplir con los requisitos de FSMA es completando un curso de PCQI que le enseñe tanto las habilidades como la experiencia que necesita.

Estados Unidos importa una cantidad significativa de frutas, verduras y pescado de China. La FDA tiene medidas de seguridad específicas para los productos del mar, incluida una inspección exhaustiva de los productos alimenticios importados y las instalaciones de procesamiento.

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Compre hoy el curso de seguridad alimentaria PCQI en línea de ImEPIK para importaciones de alimentos chinos a los EE. UU. Al completar la capacitación de Individuo calificado en controles preventivos (PCQI) de ImEPIK, puede desarrollar y aplicar los conocimientos de su instalación. Planes y sistema de seguridad alimentaria para exportar. a los Estados Unidos. Amplíe sus oportunidades profesionales y abra la puerta a asociaciones con empresas y productos estadounidenses que buscan cumplir con los estándares regulatorios estadounidenses.