Capacitación en línea de PCQI

Hay más de una forma de capacitarse como Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI) y con ImEPIK, puede hacerlo 100% en línea.

PCQI Online incluye el plan de estudios estándar de la FDA y los fundamentos de seguridad alimentaria que necesitan todos los empleados de procesamiento de alimentos. PCQI Online está en línea, es completamente interactivo y se basa en escenarios de producción de alimentos de la vida real.

Cuando se inscriba en PCQI Online, obtendrá lecciones sobre:

• cGMP y HACCP
• Controles preventivos (por ejemplo, procesos, alérgenos, cadena de suministro)
• Desarrollar un plan de seguridad alimentaria (por ejemplo, procedimientos de verificación y validación, desarrollar un plan de retiro del mercado y procedimientos de mantenimiento de registros)

¿Quién debería tomar este curso?

Este programa de diez módulos es para cualquier personal de una instalación de procesamiento de alimentos regulada por la FDA responsable del plan de seguridad alimentaria.

Por lo general, los gerentes, supervisores y líderes de control de calidad toman este curso, así como aquellos que buscan avanzar a esos puestos. Sin embargo, esta también es una buena formación para los equipos de seguridad alimentaria, especialmente para garantizar una cobertura adecuada del personal durante crisis como una pandemia. Hemos tenido empresas de todos los tamaños que han capacitado a varios PCQI para garantizar que haya uno disponible en cada turno.

Una vez que haya completado el curso, obtendrá acceso inmediato a su certificado de finalización sin costo adicional y podrá descargarlo instantáneamente.

Otros proveedores de capacitación dicen que sus cursos son la única forma "oficial" de convertirse en un PCQI a los ojos de la FDA; esto simplemente no es cierto. El estatuto que hace referencia a la capacitación permite explícitamente una capacitación "equivalente", por lo que ImEPIK ha tomado el plan de estudios estándar de la FDA y ha creado una opción de capacitación en línea más conveniente.